Orata in crosta di patate ricetta

Orata in crosta di patate

orata in crosta di patate ricetta

I filetti di orata in crosta di patate sono un secondo piatto di pesce speciale, E' una ricetta semplice da preparare, basta procurarsi una buona.

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Il filetto di orata in crosta di patate e un secondo piatto semplice, gustoso e molto semplice da preparare, che richiede pochissimi minuti di preparazione con un risultato eccezionale. Per ottenere un'ottimo piatto vi bastera scegliere un'orata fresca, dalle carni sode ed un colorito brillante, farvi aiutare anche dal vostro pescivendolo di fiducia per farla sfilettare, e poi ricoprirla con un'ottima qualita di patate che andrete a tagliare a julienne per ottenere una crosta croccante fuori e morbida dentro. Leggi anche come fare l' Orata su letto di patate. A piacere potrete arricchire la preparazione unendo alle patate grattugiate le erbe aromatiche che preferite. L'Orata al forno al vino bianco e un piatto molto semplice e veloce da preparare ideale anche per cene importanti, quando volete fare bella figura senza ricorrere a giochi di magia! Con questa ricetta semplicissima farete un figurone con poco. Per rendere il piatto piu gustoso al posto dell'olio ho utilizzato dei

Scopri la ricetta step by step per cucinare una spettacolare orata in crosta di patate: un secondo di pesce buono e chic. Perfetto per fare bella figura!.
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L' orata e uno dei pesci piu gustosi e nutrienti, che si presta a innumerevoli ricette. Questa orata viene preparata con trito di erbe aromatiche e patate, disposte su di essa a formare una bella presentazione del piatto. Secondo e contorno ideale per le tue cene a base di pesce. E un piatto raffinato e molto scenografico che si adatta alla perfezione a una cena in cui avete bisogno di creare stupore. Squama il pesce per evitare che, quando lo spelli, le squame vadano a finire nella polpa: tieni l'orata per la coda, partite da qui e fai scorrere sopra il dorso di un coltello andando verso la testa. Apri la cavita ventrale ed estrai le interiora con le dita; taglia le pinne dorsali e ventrali con un paio di forbici, poi lava accuratamente il pesce dentro e fuori sotto l'acqua corrente.

I filetti di orata in crosta di patate sono un secondo piatto di pesce speciale, ricco di tanto gusto e sapore. Nel frattempo avete il tempo necessario di preparare anche il primo piatto. Io ho preferito lasciarla intera. Salate, irrorate con un filo di olio e spolverizzate con il pangrattato e il grana grattugiato. Aggiungete ancora un pizzico di origano e del prezzemolo tritato. Coprite e chiudete i filetti con un altro foglio di carta forno arrotolando bene i bordi per una cottura a cartoccio. Trascorso questo tempo scoprite la parte superiore e fate cuocere ancora per altri 15 minuti in modo che le patate diventano dorate e croccanti.



Orata in crosta aromatica di patate

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2 COMMENTS

  1. Tulio A. says:

    Oggi vi spiego come preparare l'orata in crosta di patate, un piatto semplice che non richiede particolari preparazioni ma che vi fara fare un figurone.

  2. Letzliphatho says:







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